瓜类|冬吃根,夏吃瓜!三伏前一定要吃的六种瓜!
文/营养师陈倩!
饮食对保证人体健康异常重要,饮食上多多注意可以让自己的身体始终保持健康态。一直以来,流传着很多老祖宗总结出来的养生谚语,老辈子的很多谚语都是很有道理的。
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比如“冬吃根,夏吃瓜”。芒种节气已经马上就来了,芒种前后是瓜类成熟的好时节,所以芒种前后可以多吃瓜类。
芒种前后可以吃的瓜都有哪些,养生效果如何??
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1、丝瓜
丝瓜是一种非常健康的瓜,水溶性膳食纤维含量很高,这些水溶性膳食纤维进入肠道,能够促进肠道益生菌的繁育,保持肠道内环境正常,同时丝瓜维生素a含量较多,具有养护眼睛的功效,矿物质含量也比较丰富,提高免疫力的功效也较为突出。
2、西瓜
西瓜是夏天最受欢迎的瓜类,西瓜营养异常丰富,膳食纤维、葡萄糖、果糖等含量都是很高的,但是因为西瓜含糖是较高的,所以糖尿病人和减肥的人尽量少吃。
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3、黄瓜
黄瓜含有非常丰富的营养物质,清热解毒、排毒养颜等功效很强大,很多人夏天很容易发生口腔溃疡,此时黄瓜可以为消除口腔溃疡建功立业,黄瓜里的维生素能迅速消除口腔溃疡。
4、苦瓜
苦瓜是一种很不错的瓜类,具有解暑和明目解毒的功效,夏天容易上火的人,摄入苦瓜,可以迅速改善上火症状,甚至可以让上火不再来。
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5、冬瓜
冬瓜含水量很高,肉厚,汁水丰富,祛湿解暑、除烦止渴等功效都是特别突出的,冬瓜还含有一种叫做丙醇二酸的物质,这种物质可以阻碍糖分转化为脂肪,多吃膳食纤维丰富的冬瓜,能够使得肠道的消化能力得到提高,所以冬瓜减肥效果突出。
6、南瓜
夏天南瓜也大量成熟,好吃的南瓜也轻松实现了圈粉无数,它的果胶含量极高,能够在胃部形成一种保护膜,起到保护胃部的功效,对提高身体的健康程度作用突出。
夏季是一个炎热的季节,夏季的食物放置时间过久很容易变质,如果夏天饮食不注意,很容易导致疾病上身。夏天吃东西需要遵循一些原则,积极遵循这些原则,可以让你轻松健康度过夏天。
夏天需要遵循的饮食原则有哪些??
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1、保持清淡
夏季牛奶、蛋类需要多多摄入,但是肉类最好少吃。夏天来了,人体水分消耗量大增,所以夏天需要多喝水,但是喝水一定要喝白开水,果汁等不能代替白开水,因为果汁等饮品含糖较高,含电解质也很多,所以果汁对消化不利,也容易降低食欲。
2、夏季饮食需要养胃
夏季新陈代谢的速度会提高很多,脾胃功能相对较弱一些,所以夏季多吃一些养胃的食物可以让胃肠道良性运转,比如柔软清淡的饮食养胃效果不错,如,小米粥、馒头等。
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3、促进生津止渴
夏季天气很热,人体内火会比其它季节旺盛很多,新陈代谢的速度也比其它季节高很多,食欲不振、口干舌燥很容易出现,所以夏天需要促进机体生津止渴、提振食欲。
4、不要吃辛辣刺激性食物
夏季是一个炎热的季节,上火的概率大大升高,如果经常吃辛辣刺激性的食物,很容易导致内火加重,毒素堆积,所以夏天不要吃辛辣的食物。
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