胸痹|像葱又像蒜，叫葱又叫蒜，非葱非蒜，通胸阳、行肠气、定喘、化脂泡酒|亲爱的

自然界的造物是神奇的，动物中有一种“四不像”，而植物中也有有一些“四不像”，明明长着这种植物的叶片，却又有与另一种植物相似的植物根，这类植物很多就在我们身边，并被中医所用，成为一种不可替代的佳品。
其中就有一种植物，它像葱又像蒜，叶如葱、根如蒜，叫葱又叫蒜，却是非葱非蒜，作为中药用之可以通胸阳而散结、行肠胃之气、定喘咳、化脂。

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这种中药就是薤白，是植物薤白或者小根蒜的地下植物根茎，因为它的叶片像葱叶一样，所以有些地方称之为“火葱”，又因为它的根想蒜，所以有些地方叫他野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜等。
因为薤白很常见，所以简单说一下怎么采集，如果是长江以北，一般是春天采为佳，如果是长江以南，那么夏季采收好一点。采集之后要除去须根，然后用开水煮透，晒干或者烘干就可以用于养生了。
薤白作为中药使用已有千年的历史，在《神农本草经》中就有记载，历代的本草类书籍均有收录，其中孙思邈提出一个特别的用途一直广为流传，那就是“骨鲠在，咽之不下，食之则去”，说的就是可以用于鱼刺卡喉。
【 胸痹|像葱又像蒜，叫葱又叫蒜，非葱非蒜，通胸阳、行肠气、定喘、化脂】

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经过历代的发展，薤白的主要功用可以用八个字来形容，那就是“通阳散结、行气导滞”，而这八个字相对比较深奥一些，我们用通俗易懂的语言逐一分类说一说薤白的功用。
一、薤白通胸中之阳气。
胸中的阳气不振容易产生胸痹的亚健康，这类人主要特点是时有胸中感觉闷且痛，甚至是痛可以牵扯至后背；另一个特点是喘息而不能平卧。但是前者是主要表现，一般较轻的人只感觉憋闷如有东西塞住一样，呼吸都不顺畅；而较重的人痛得更为明显，能牵扯到后背。

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薤白辛散而苦降，温通而滑利，善于散阴寒的积聚、通胸中之阳气，是用于胸痹的要药，在实际应用中胸痹的人理想选择就有薤白，当然单一味中药并不能达到理想，所以也需要根据虚实寒热来合理的配伍。
如若是寒痰阻滞，胸中阳气不振，可用薤白与瓜蒌、半夏、枳实，这个方法出于《金匮要略》，并且延伸出诸如“瓜蒌薤白白酒汤”、“瓜蒌薤白半夏汤”、“枳实薤白桂枝汤”等知名的组方。如果是血瘀阻滞的人，可用薤白与党参、川芎、红花、桃仁、赤芍、三七一起活血化瘀；如若是胸痹而不能仰卧的人，心中痛而痛彻后背，则可以用薤白、瓜蒌、半夏、白酒同用，这就是前边提到的“瓜蒌薤白半夏汤”。

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二、薤白通行大肠之气。
薤白下行大肠之气，但是应用的面比较窄，主要是大便有白黏冻样的改变，甚至是带有血，可以见到红白相间，而其中适合用薤白的一部分人是有上述表现，并且上厕所很急，但是不论多久都感觉排不干净。
这一类人属于肠胃气滞的可用薤白与柴胡、白芍、陈皮、枳实；属于湿热的可用薤白与清热燥湿的黄连、黄柏、黄芩以及栀子、豆豉；属于寒湿的可用薤白配伍木香、神曲；属于冷气凝聚的可用薤白、粳米、羊脂、香豉。
三、薤白定喘咳。
薤白特点是温而滑利，能宣发肺中的壅滞、降痰浊而下气行滞、定喘咳，因此多种肺的亚健康可用，如若是外感风寒而肺的宣发肃降失常，喘咳气急，胸中满胀、痰多而稀薄的人，可用薤白、麻黄、杏仁、车前子同用。