酱萝卜是一种用萝卜制作而成的食物，也是一种口感酸爽清脆的食物，获得了很多人的喜爱 。而一些有着一定的条件的人，也会选择自己在家中制作酱萝卜，毕竟，自己制作的酱萝卜吃起来也会更加干净卫生一点 。那么，酱萝卜该怎么制作呢？下面就为大家推荐三种做法！
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6、把酱油、黄片糖放进锅中，中小火煮至酱油沸腾，片糖溶化，熄火，晾凉备用 。
【秘制酱萝卜】 7、把晾的干瘪干瘪的萝卜干、蒜瓣一起放进瓶里 。
8、喜欢吃辣的话，还可以放一些指天椒 。
9、加入摊凉后的酱油，盖上盖子，密封泡浸2个晚上即可 。