食材明细
主料
干腐竹适量
剁椒一勺
香菜适量
调料
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量
中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度凉拌腐竹的做法步骤
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1干腐竹提前泡发几个小时 。
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2腐竹清洗干净 ， 沥干水分 ， 准备好香菜 。
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3起锅烧水 ， 水开后 ， 放入腐竹焯水 ， 稍微烫一下就可以 ， 捞出过凉水 ， 沥干水分 。
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4腐竹放入大碗中 ， 加入剁椒、香菜、鸡精、蚝油、生抽、香油 。
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5拌匀即可 。
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6好了 。
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7成品图 。
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【凉拌腐竹的做法步骤，高颜值，做法简单】8成品图 。
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