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把圆白菜清洗干净 ， 切成细丝 。 也可以切完之后在洗圆白菜 ， 其实圆白菜里面也是很干净的 。 圆白菜 ， 学名甘蓝 。 是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜 。 其味甘、性平、无毒 ， 入胃、肾二经 。 据说圆白菜对妇女是很好的 ， 这是因为圆白菜里面富含了很多对身体很好的营养成分 。
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【圆白菜胡萝卜这样吃，不会占用很长时间，简单易做非常开胃！】把胡萝卜擦成丝 ， 而胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。 胡萝卜还含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。
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锅中倒入适量的油 ， 小火烧热 。 然后放入几粒花椒 ， 炸出香味 ， 然后关火 。 把花椒油倒入盆中 。
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再放入1勺白醋 ， 几滴香油拌匀 ， 装盘即可上桌 。 可以按照个人口味加入其它的调味品 。 就这样一道食材简单操作简单的凉拌菜就做好了 。 平时不用总早餐粥就咸菜了 ， 也换上这种小菜也是不错的选择 。 大家看的怎么样了？是不是也想动手做一做呢 ， 那么就行动起来吧！
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