食材明细
主料
榆钱适量
蒜苗一小把
【蒜苗炒榆钱的做法步骤,美味可口,妥妥的下饭菜!】辅料
面粉少许
清水适量
调料
食用油适量
盐少许
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度蒜苗炒榆钱的做法步骤
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1刚摘的榆钱 , 清洗控水 。
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2少量多次撒入干面粉 , 再加入少许盐和食用油 , 搅拌均匀即可 。
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3水烧开 , 把拌好榆钱均匀放在笼屉上 , 大火蒸五分钟 。
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4已蒸好 。
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5取出 , 放入盆中 , 用筷子搅散 。
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6成品图 。
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7择好的蒜苗 , 洗净 , 切段 , 备用 。
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8锅烧热放适量油 , 倒入蒜苗加少许盐炒香 , 再倒入蒸好的榆钱 , 翻炒几下即可 。
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9出锅装盘 。
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10鲜嫩可口 。
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