微辣 ， 咸鲜 ， 鸡蛋鲜嫩 ， 虾仁Q弹 ， 搭配槐花的清香 ， 营养又好吃 。 ”食材明细
主料
槐花适量
虾仁适量
柴鸡蛋2个
辅料
小米椒半个
【槐花虾仁水烘鸡蛋的做法步骤，健康美味，妥妥的下饭菜首选！】调料
盐适量
香油适量
生抽少许
咸鲜口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度槐花虾仁水烘鸡蛋的做法步骤
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1焯过水的虾仁 。
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2槐花适量 。
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3柴鸡蛋2个打入碗里 。
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4加适量清水 ， 打散 。
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5撇去浮沫儿 。
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6放入虾仁和鸡蛋 ， 少许盐 。
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7搅匀 。
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8不用油 ， 直接倒入不粘锅里 ， 中小火 。
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9待加热到锅边鸡蛋鼓起 。
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10用锅铲沿锅边轻轻往里推 ， 让锅边又聚满新的蛋液 。
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11待蛋液凝结成大块 ， 打圈继续推离 。
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12煮沸个一两滚儿 ， 蛋液全部凝结成嫩嫩的鸡蛋块 ， 适量盐 ， 生抽 ， 米醋 ， 香油调味儿 。
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13成品 。
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