木耳和鲫鱼能一起吃吗 _生活百科

木耳和鲫鱼这两种食物本质上面是没有任何的冲突，可以放在一起食用，而且黑木耳里面还含有相当高的营养成分，如果是摄入就可以起到一个补血的效果，对于一些经常容易贫血的人们来说是会成为纯天然的辅助治疗效果，另外鲫鱼也是有相当高的蛋白质和维生素含量，提高人们的抵抗能力。
【木耳和鲫鱼能一起吃吗】

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减肥、防癌、治便秘
黑木耳是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。
科学家通过研究还发现，黑木耳还有一定的抗癌作用，这也与它含有丰富的维生素和植物胶原有关，因为这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其他消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。