“麻辣离骨 ， 孜然味儿浓郁 。 ”食材明细
主料
酱香排骨适量
调料
小米椒适量
尖椒适量
蒜蓉适量
玉米油适量
花椒适量
麻椒适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
白芝麻适量
麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度孜然麻辣手抓大排的做法步骤
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1卤好的排骨 。
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2小米椒 ， 尖椒 ， 蒜蓉 。
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3锅里适量油烧热 ， 花椒 ， 麻椒 ， 蒜蓉放入锅里 。
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4炒出香味儿 。
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5放入卤好的排骨 。 （详细过程见主页：酱香排骨）
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6翻炒几下 。
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7放入青红椒 。
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8倒入孜然粉 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 。
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9翻炒片刻 ， 孜然和辣椒更入味儿 。
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10关火 。 可热食 ， 亦可冷吃 。
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11成品 。
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【孜然麻辣手抓大排的做法步骤，快来尝试下】12成品 。
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