夏天千万别犯这些错误小心中毒！ _健康小知识

【来源：云南红河发布】

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一到夏天
鲜美的野生菌接连登场
好吃的水果也开始大量上市
人们在大饱口福的同时
却不想其实这些美味却也“暗藏杀机”

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每到菌子上市的季节
吃菌中毒的新闻总不绝于耳
可谓是
年年岁岁菌相似
岁岁年年毒不同
↓
女子吃野生菌出现幻觉一直扯线

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据报道
在云南昆明
一女子吃了隔夜加热的野生菌后
出现幻觉
在去医院的路上扯了一路“线”
很多网友看懵这是无实物表演
“顺着网线找到你”
据知情人士@Uncle_Y表示：“事情起因是我家小妹前一天晚上炒了一盘俗称‘见手青’的菌子，当天晚上吃了是没事的，但是第二天把没吃完的菌子放在微波炉里面加热后再吃就中毒了。迷惑行为持续了一整天，承包了我一天的笑点。今天症状有些好转，但是据她自己描述，感觉还在跑步机上跑步。医生告知这种菌子中毒症状大概要持续3-7天。 ”
@Uncle_Y还说：“昨天中毒第一天，刚到医院就在扯线头，本地人一看就知道是菌子中毒了，外地朋友肯定看不懂这是怎么回事。 ”
医生建议云南省第一人民医院急诊内科医生张立表示，野生菌像牛肝菌和见手青的毒素在高温高油的时候是会被分解破坏一些，如果你在这个时候吃，可能是微量中毒或者没有中毒，就不会出现相应的临床症状。但是在菌子冷却了之后，这些毒素会重新螯合，在第二天加热的时候不充分，没有高温高油炸充分的加热状态下，没有把毒素破坏，吃进去以后就会容易出现中毒的情况。所以建议大家在第二天食用的时候，一定要像第一天一样把野生菌高温炒透，然后再去食用。
8人因食用野生菌中毒

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最近，楚雄州人民医院急诊科先后接诊了8名因食用野生菌中毒的患者。目前，仍有2名患者没有脱离生命危险。
来自四川成都的朱女士和朋友一起，在楚雄某农贸市场购买了野生菌，朋友吃了没有事情，她隔顿吃菌，却把自己吃进了医院。谈及中毒的原因，朱女士表示，可能是菌子没有热透。
无独有偶，楚雄南华的张女士则是吃了自己从山上采摘的野生菌，家里人都没事，而她自己中毒了。
6月9日、10日，楚雄市和永仁县的两家村民自行去山上采摘野生菌，之后将捡到的几种野生菌混炒后食用，结果造成两人严重中毒。由于这两名患者都食用了致命的野生菌鹅膏，俗名“白落伞” ，造成了急性肝、肾衰竭。目前，两名患者还在楚雄州医院内科ICU接受救治。
医生建议楚雄州人民医院急诊科副主任唐燕建议，市民不要自行采食野生菌，不购买来路不明、辨识不清的野生菌，不食用混杂的野生菌。在吃之前最好是拍一张照片，然后要煮熟、煮透，最好不要吃混杂的，还有就是避免吃菌子的时候饮酒。
再次附上云南常见毒菌挂图
吃货们吃菌子时要注意识别，谨防中毒！
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除了野生菌
别以为水果就可以任性吃
近日，因为大量吃荔枝把自己吃进急诊的消息登上了热搜。据悉，河北衡水一名8岁女童因连吃大量荔枝被送进医院，被诊断为荔枝急性中毒，也就是俗称的“荔枝病” 。医生表示，轻度的会出现面色苍白、乏力，重度的可能会意识丧失甚至死亡。荔枝吃多了

夏天千万别犯这些错误 小心中毒！

夏天千万别犯这些错误小心中毒！