【苦瓜炒花菜的做法步骤，营养健康】食材明细
主料
苦瓜半根
花菜240克
调料
生抽适量
盐适量
味精适量
清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度苦瓜炒花菜的做法步骤
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1食材：苦瓜、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗） 。
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2将苦瓜清洗清洗捞出 。
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3对半切开去瓜瓤 ， 再切成片 。
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4将花菜下入沸水中焯开2——3分钟 。
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5接着 ， 合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出 。
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6起锅倒油烧热 ， 下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒 。
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7然后 ， 加适量的生抽 。
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8加适量的盐 。
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9加适量的味精 。
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10调味炒匀即成 。
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