食材明细
【苦瓜炒红苋菜的做法步骤,蒜香口味营养丰富】主料
苦瓜半根
红苋菜300克
辅料
蒜适量
调料
盐适量
味精适量
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度苦瓜炒红苋菜的做法步骤
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1食材:苦瓜(已清洗)、红苋菜(已清洗)、蒜(已切碎) 。
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2将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤 , 再切成片 。
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3接着 , 将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出 。
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4起锅倒油烧热 , 下入蒜翻炒翻炒 。
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5然后 , 下入红苋菜和焯好的苦瓜翻炒翻炒 。
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6最后 , 加适量的盐 。
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7加适量的味精 。
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8调味炒匀即成 。
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