鸡胗拌包菜丝的做法步骤,强身壮骨的菜品

“包菜是一种家常蔬菜 , 含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等 , 具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效 。 1、美容养颜包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E , 具有抗氧化的作用 , 可以起到美容养颜的效果 , 可以使皮肤嫩白、透亮 。 2、养胃包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U , 其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素 , 而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞 , 其中就包含胃黏膜 , 因此有养胃的作用 , 有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜 。 3、强身壮骨包菜中含有的维生素C比较多 , 而维生素C能够增强人体的体质 , 增强免疫力和抵抗力 。 包菜中还含有维生素K , 而维生素K能够增强骨质 , 有益于人体肠道的健康 , 所以食用包菜能够强身壮骨 。 ”食材明细
主料
卤乌鸡胗几个
拌菜250g
辅料
油泼辣子小许
调料
食盐1g
鸡精1g
生抽小许
白糖小许
鸡胗拌包菜丝的做法步骤,强身壮骨的菜品】微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度鸡胗拌包菜丝的做法步骤
鸡胗拌包菜丝的做法步骤,强身壮骨的菜品
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1拌菜洗净切丝 。
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2锅烧开水 。
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3把包菜焯水 。
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4烫变色即可捞出 。
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5卤鸡胗取一些 。
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6切片 。
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7大蒜去皮洗净 。
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8切末 。
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9蒜末放碗里 , 加食盐 。
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10放鸡精 。
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11放白糖 。
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12放生抽 。
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13放红油 。
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14拌匀 。
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15放鸡胗拌一下 。
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16放包菜丝拌匀即可 。
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17成品 。