荠菜是我们比较常见的一种野菜，荠菜对人体的好处有很多，荠菜对人的眼睛非常好，可以起到明目的作用，富含多种维生素，荠菜还可以止血，对清热很好，还可以利尿，对降压也有帮助 。很多人担心荠菜有毒，认为野菜可能就有毒素，荠菜有毒吗？接下来我们来看看吧 。
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三.荠菜适宜人群
【荠菜有毒吗？】 一般人群均可食用 。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人 。阳春三月，正是采荠菜的好时候 。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜 。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分 。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔 。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱 。
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