【葡萄泡酒的功效】 葡萄酒在生活中是饮用比较多的一种酒类，因为葡萄酒是可以美容养颜以及滋阴补肾的，而且红酒纯度比较高，是可以改善血液的流通以及口感爽滑，是比较适合女性朋友饮用的 。葡萄酒的功效是比较多的，适合女性朋友清洁肌肤以及缓解痛经以及补血等，大家可以来了解它的药用价值有哪些 。
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自制卤汁
卤汁那种多层次的味道，相信谁都想学会如何做 。其实只要你手边有一瓶葡萄酒，就非常简单了 。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香搅拌到一起，便成了美味的卤汁 。鸡胸肉配上这个汁，味道非常赞 。
软化肉质
红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调肉类食物之前，先用些红酒腌渍，才不会让肉质变硬 。建议红酒浸泡时不要加入调味料 。
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