菠菜|养肝则养命！建议每天多吃3种自己最喜欢的食物，千万不要心疼钱茄子|带鱼|胡萝卜|营养膳食

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肝脏是人体重要器官，具有分泌胆汁、代谢功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫功能、因此肝脏健康非常重要，建议每天保养，不要心疼钱。
菠菜推荐食谱【凉拌菠菜】

配料：100克花生米、3个鸡蛋、1汤匙淀粉、一点水、1个细粉丝、1把菠菜、1个胡萝卜、白芝麻、蒜末、热油、生酱油、香醋、辣椒油、盐、糖。
1、先准备花生米100克，洗净后控制水分。
2、打入3个鸡蛋、1汤匙淀粉、少许清水，搅拌均匀备用。
3、将油倒入锅中，将花生在冷油下煎，用小火慢慢煎，看表面颜色变暗，皮肤开口有80%时关火。
4、马上捞起来，用花生的余温让它完全熟透，放在一边晾凉备用。
5、将一些底油留在锅中，倒入蛋液后，用小火将其煎至一侧，另一侧翻面。
6、两面都定型后，炒成小块出锅，然后先装好。
7、然后准备一个用开水烫熟细粉丝。
8、准备一把菠菜和一根胡萝卜，菠菜加水多洗几遍，洗干净后把叶子都掰开。
9、削皮后切细条的胡萝卜。
10、然后起锅焯水，加入一勺盐和一勺油，煮开后先下菠菜焯水。
11、立即捞出过凉水后变色。
12、然后将胡萝卜也倒入焯水，断生后捞出。
13、然后把菠菜挤干水分成碗。
14、加入胡萝卜、粉丝、鸡蛋、花生米。
15、再来一份酱料：白芝麻、蒜末、热油、生抽、香醋、辣椒油、盐、糖。
16、将菠菜搅拌均匀后直接倒入碗中，翻拌均匀后即可开吃，好吃的菠菜就做好了。
好了，用这种方法做的菠菜鲜嫩爽口，大人小孩都能吃，喜欢就赶紧试试吧！
大蒜【蒜蓉茄子】推荐食谱

主要食材：茄子、蒜葱
1、先调酱，生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，胡椒粉一点，盐半勺，再加一勺芝麻油，味道会更浓；
2、切一些葱花等下用；
3、如果没有微波炉的话可以使用蒸锅，现在将茄子，放在微波炉里高火6分钟；
4、茄子做好后，切成两半，然后使用筷子烤茄子肉，把酱汁倒在上面，你现在不能吃了，把它放在微波炉里，继续转动6分钟后，才能开始饮食；
5、到时候，我们把它拿出来看看，当我们打开微波炉时，我们已经闻到了香味，让我们看看茄子肉，它很软，但不会腐烂，我们可以用筷子把茄子肉和茄子皮一个一个地分开；
鱼肉【红烧带鱼】推荐食谱

配料：带鱼、淀粉、菜籽油、葱、蒜、干辣椒、八角、酱油、香醋、糖、盐、水淀粉、葱花。
1、将鱼带到头部和尾部去除内脏，然后清洗干净，切成长度约为5cm的段，放入碗中加入淀粉，使带鱼均匀地用淀粉包裹；
2、将菜籽油倒入锅中，用中火烧至7成热，下带鱼，用中小火煎至表面金黄，捞出沥油；
【菠菜|养肝则养命！建议每天多吃3种自己最喜欢的食物，千万不要心疼钱】3、锅中留底油，加入姜、葱、蒜、干辣椒、八角等炒制出香味，然后加入适量沸水，放入炸好的带鱼，调入酱油、香醋、糖、盐，转中小火炖5分钟左右，调味带鱼；
4、最后可以加一点水淀粉勾芡，让汤汁变稠，撒一点葱花就可以开始享用啦！