本文转自:上观新闻
前几天 , 一则新闻引起了很多家长的关注 , 并登上热搜??
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吃荔枝也会中毒吗?到底怎么回事呢?
近日 , 河北衡水一家医院接诊了一名吃荔枝后低血糖的8岁女童 。 这名儿童被诊断为荔枝急性中毒 , 也就是俗称的“荔枝病” 。 医生表示 , 轻度的会出现面色苍白、乏力 , 重度的可能会意识丧失甚至死亡 。
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在相关热搜信息中 , 不少网友留言表示 , 曾因吃荔枝有过不适症状:
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每年因为吃荔枝 , 而进医院的事例也并不少见 。 荔枝吃多了 , 真的这么危险吗?
吃荔枝为什么会吃出“病”?
荔枝本身对人体没有害处 , 所谓的“荔枝病” , 是指一次性大量食用新鲜荔枝后 , 出现了类似低血糖的症状 , 严重者也可能发生昏迷、惊厥、血压下降等危险情况 , 急救不及时也可能导致死亡 。
新近研究认为 , 是荔枝中的次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种物质会抑制糖的代谢转化 , 造成的急性的荔枝中毒 。 这两个毒素在未成熟荔枝里的含量较高 , 尤其需要注意 。
荔枝含糖量那么高 ,
为什么会引发低血糖呢?
原因一:
果糖高 , 直接刺激胰岛素分泌
荔枝中有高含量的果糖 。 果糖会直接刺激胰岛素的分泌 , 大量摄入果糖后 , 确实有可能会导致血糖降低 。
部分家长肯定会感到奇怪 , 荔枝中除了果糖 , 还有大量的葡萄糖和蔗糖啊 。
比如一个叫鸡嘴荔的品种 , 它的果糖只有3.32% , 蔗糖为8.34% 。 这好歹也会让血糖升高了吧?
并不 , 这还得从食物的血糖反应说起 。
原因二:
高糖分造成的血糖反应
进食后 , 食物被分解成葡萄糖进入血液 , 血糖浓度就会迅速升高 , 但血糖过高人体也受不了 , 便会派胰岛素来拉低血糖 。
蔗糖和葡萄糖升血糖很快 , 都是典型的血糖指数(GI)高的食物 , 吃得多时 , 为了把血糖降低 , 胰岛素也会相应的使劲往下压 , 但胰岛素在往下压的时候不能及时收住劲儿 , 就使血糖降得太低 , 最终引起低血糖症状 。
【8岁女童吃荔枝后急性中毒!有些水果真的不能这样吃……】简单点说:
荔枝糖分高 , 短时间内吃过多 , 将使人体分泌较多胰岛素 , 因糖分无法立即代谢吸收 , 会致低血糖 , 即荔枝“中毒” 。
饥饿状态本来就容易出现低血糖 。 而且儿童合成储存糖原与代谢功能相对成人弱 , 年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足 , 大量进食荔枝以后 , 且不吃其他食物 , 很容易发生低血糖 。
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荔枝还能吃吗?
当然能吃了!家长们只要记住:不要空腹过量吃 , 还是有很多好处的!
-吃荔枝的好处-
荔枝味道甜 , 性温;果肉具有补脾益肝、理气补血、补心安神的作用;
鲜食荔枝 , 对缓解思虑过度、健忘失眠有较好的效果;
荔枝富含维生素C和蛋白质 , 有助于增强机体免疫力;
荔枝可以开胃益脾 , 有促进食欲的作用 。
-怎么吃才安全-
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