癌症术后吃什么有助于恢复？癌症应该吃什么营养品呢? _健康小知识

住了院，开了刀，患者或者患者家属都想问问医生，癌症应该吃什么营养品。
医生们往往叮嘱，回家了要加强营养。
那营养到底该怎么补?
【癌症术后吃什么有助于恢复？癌症应该吃什么营养品呢?】喝鸡汤、骨头汤?
还是吃冬虫夏草、灵芝、蛋白粉?
这些所谓的“食补”真的能够有效帮助康复期的患者吗?

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住院患者很多要经历手术、放疗、化疗，就算是住内科病房，很多患者也会因为检查、用药影响饮食摄入，进而影响患者的营养状况。
那么问题来了，癌症应该吃什么营养品呢?
其实营养是患者康复的基础。不仅是疾病康复人群，人的生存本身便是建立在充足的营养摄取之上。人体的每一个组织器官、每一个细胞、每一个细胞内的成分，其实都是我们摄入营养后转化合成的。人体对于营养的需求包括碳水化合物，蛋白质，脂肪，水、维生素，微量元素与矿物质等共46种。康复期的患者对营养的要求会比正常人更高，因为机体经历治疗后所带来的创伤，会产生剧烈的代谢改变，身体的消耗也会更多，所以需要更多、更全面、更均衡营养摄入来促进伤口的愈合、提高机体免疫力、恢复正常的生理功能。

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营养与治疗的关系可以通过一个例子来解释：如果你生病了，这就好比你家里的墙被老鼠打了个洞，那我们需要做的是什么?
首先，我们得杀死老鼠，防止老鼠来偷你们家的粮食。其次，更重要的是，我们还是得填补上那个被老鼠挖的洞，以防今后更多的老鼠进入你家。我们在这里把治疗比作杀死老鼠，把营养比作填上老鼠洞。杀死老鼠固然重要，但这毕竟不是长久之策，我们需要从根源上解决问题，填上鼠洞，通过补充营养增加人体机能，提高免疫力，恢复健康。
遗憾的是，很多患者和患者家属，并不知道癌症应该吃什么营养品。鸡汤、骨头汤喝了很多，其实里面的营养成分非常有限，就算把一只鸡炖得散了架，能融入汤里的营养也不到5% 。而骨头汤补钙更是常见的误区，骨头汤的钙含量还不到牛奶的1/10 。冬虫夏草、灵芝花了不少钱，其实根本没有什么用，它们的所谓神奇作用，都是炒作出来的，没有科学依据。至于蛋白粉，这种单一营养素，如果不配合其他的维生素和矿物质一起食用，都是当热量烧掉了，反而会增加肝脏和肾脏的负担。

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单一的食补往往不能有效满足和支撑患者的营养需求，疾病康复期全面、科学的营养补充必不可少，国家根据提供营养素是否全面将医学营养品分为三大类：
1.全营养特殊医学用途配方食品：这是一种可以作为长期单一营养来源时，能够满足目标人群的每天营养需求，可以维持并促进健康，提高免疫力，帮助疾病恢复。
2.特定全营养特殊医学用途配方食品：是在全营养医用食品的基础上，根据疾病或医学状况对食物的特殊需求，对部分营养素进行适当调整，可以满足特殊医学状态下人群的营养需求。如肝病、肾病患者需要特殊的医用食品来减轻肝肾负担并促进患者康复。

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3.非全营养特殊医学用途配方食品：主要是配合普通食品或其他营养措施共同使用，不单独长期使用，其营养素没有限量。