尿酸|世卫组织呼吁停止食用：吃一口胜过8斤假酒，已有人肾衰离世，趁早忌口世界卫生组织|痛风

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尿酸浓度居高不下，不仅会加大患上高尿酸血症和痛风的几率，也可能给肾脏带来严重负担，使肾炎、肾结石、肾衰竭等多种肾脏疾病“不请自来” 。
若肾不好和痛风患者想实现尿酸平稳，饮食上一定注意合理搭配，不仅要戒烟戒酒，少吃荤腥油腻食物，还要对日常生活中的一些看似健康的素食进行忌食忌口。

真实案例：小李是一名外卖员，经常出没在大街小巷给人们送餐，小李高中毕业的时候成绩不是很好，没有考上理想的大学，小李想来想去决定辍学去打工，来缓解家里的经济压力，送外卖的工作虽然辛苦，但到手的工资是非常可观的，所以小李就没有换工作的打算。
前段时间的小李总觉得自己的身体不舒服，后来发现双脚肿胀，他以为是没有休息好的缘故，也就没有在意，但很快小李就发现不对劲，脚上的浮肿不仅没有消散，而且膝盖也出现相同的症状，可还没等到去医院，意外就先来了。
这天晚上下班后的小李回到家和往常一样吃完饭就直接睡觉了，可睡到半夜的时候小李被一阵痛感给惊醒了，醒来后的小李发现膝盖肿的和馒头一样大，阵阵痛感冲击着小李的大脑，于是小李便赶紧穿上衣服往医院赶去。

经检查，医生告诉小李是急性痛风，体内的尿酸高达860μmol/L ，大量的尿酸结晶聚集在一起析出了结晶堆积在小李的膝盖处，这才引起了痛风，不过还好小李发现的早，若是再晚一些的话小李的肾脏很可能受到一定的损伤。
世卫组织呼吁停止食用：吃一口胜过8斤假酒，已有人肾衰离世，趁早忌口【尿酸|世卫组织呼吁停止食用：吃一口胜过8斤假酒，已有人肾衰离世，趁早忌口】1、咸菜
除了甜食，小李早上还会经常吃咸菜，他体内的尿酸浓度本来就已经在上涨，早上又摄入大量的盐分，更是会让体内产生更多的尿酸盐。久而久之，体内的尿酸盐不断伤害着肾脏，最后使自己的肾脏运转效率不断降低，发展为尿毒症。

2、甜食
经过一个晚上的水分流失，早上我们都是处于一个缺水状态，并且这时体内的尿酸浓度也很高，若是早上摄入较多的糖分，更是会影响人体排出尿酸的速度。所以早上尽量吃的清淡点，同时还要多喝水。
身体若有这些异常，及早检查，别等尿酸悄悄升高
精神状态较差，记忆力及反应力明显下降；
头晕、恶心现象，胃口下降，浑身无力；
关节变得活动僵硬，红肿、发热；
手指月牙慢慢消失，指甲变脆容易断裂；
经常出汗，出汗部位会有明显的酸臭味；
眼睛分泌物增多，变得干涩，视力下降；
身体极度缺水，口渴，口腔有异味；
夜晚的睡眠很不稳定，半夜被惊醒。