【苦瓜有减肥的功效】 苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素 ， 这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠 ， 通过改变肠细胞孔网 ， 阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收 ， 但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收 。
苦瓜减肥吃法：
假如你没有榨汁的条件 ， 可以直接吃 ， 但是建议你食用的办法是将苦瓜对半切开去籽之后 ， 切成1.5厘米宽的小块 ， 然后不间断的食用 ， 食用时请咀嚼细心 ， 直到感到苦瓜嚼烂之后咽下 ， 似乎吃黄瓜那样拿在手里一口吻吃完 ， 你只相当于吃了三分之一的苦瓜 ， 自然 ， 减肥的好东东 ， 你也只能接收三分之一甚至更少 。同样的 ， 请你在临睡前3小时将苦瓜吃完 ， 食用量比拟大一样也集中在三餐前 。

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