“前面发了一个牛奶面包 , 用卡仕达酱做的表面装饰 , 有朋友问到卡仕达酱 。 今天就特意发个菜谱出来 , 回赠网友们的支持和鼓励!”食材明细
主料
蛋黄2个
牛奶150g
低筋粉15g
辅料
黄油5g
【卡仕达酱的做法,快来学学吧】奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度卡仕达酱的做法步骤
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1蛋黄中加入糖搅拌均匀 , 让糖溶化
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2加入低筋粉
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3充分搅拌均匀
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4加入牛奶
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5搅拌均匀
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6过筛
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7小火煮 , 边煮边不停搅拌 , 以防止糊锅
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8煮到浓稠加入黄油
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9继续小火煮至黄油融化 , 百搭的卡仕达酱就做好啦
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