三伏天|三伏天“吃凉不吃寒”！冬病夏治，5件事建议做好，健康一整年养生|运动|夏治

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“哎，这贼老天，在家躺会差点被‘红烧’！”小洪在屋里抱怨。

“那你倒是出门动动呀，就知道在家躺尸。 ”洪妈说道。
“出去干嘛？大热天的，这温度一出门还不被大太阳‘生煎’呀！”
6月已到，那种随时随地能把人烤熟、蒸熟的日子即将到来。小洪每天为此烦恼不已，太阳太大，压根不想从空调房里出去。
可是小洪的母亲——洪妈却显得异常的兴奋。夏天到了，三伏天就要来了。
在身为养生达人的洪妈心里，三伏天是最该养生的阶段，要时刻奉行“吃凉不吃寒”的真言，绿豆、西瓜、空调等一切和寒气有关的物品绝不能出现在自己的家里。可是对小洪而言，没有西瓜和绿豆的夏天会很无趣，没有空调的三伏天更是难以忍受。
为何三伏天是一年当中最热的时候，本该西瓜、空调一起上的时刻，为何却主张吃凉不吃寒呢？

?一、为何主张三伏天“吃凉不吃寒”？
三伏天“吃凉不吃寒” ，顾名思义是说在炎热的时期可以吃冰凉的食物，但是不能吃有寒气的食物。
这时有人便会说，吃凉不吃寒，这不是前后矛盾吗？
这就要区分寒凉和寒气了。
中医认为，人体内有气，气有正邪、冷热之分，食物也一样，不同的食物有自己的特性，有的食物辛辣刺激吃了会激发人体的热邪，有的食物吃了会寒气入体，也会引发疾病。而三伏天本就是一年当中最热的时候，更加容易激发人体的热邪。
从现代医学的角度来看，人体长期摄入寒凉食物，会刺激消化系统，尤其是肠胃黏膜的异常收缩会导致胃蛋白酶、胃液等消化物质的分泌异常，轻则有消化不良、腹泻、腹痛等症状，重则会影响脾胃，引发脾胃虚弱。而脾不仅主运化，关乎着肠胃气血化生的过程，而且还是人体免疫系统的一部分，主管免疫球蛋白的合成，一旦脾虚就意味着免疫力下降，会引发气血不足、舌苔厚腻、大便不成形、水肿虚胖等表现。

?二、三伏天，一年中最该“热养生”的40天
【三伏天|三伏天“吃凉不吃寒”！冬病夏治，5件事建议做好，健康一整年】在传统文化中，古人将1个月分为3个10天，而每一天分别对应天干地支中的计时方式，分别为甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，夏至后的第三个庚日入伏，一直到第五个庚日末伏，总共30-40天统称为“三伏天” 。
入伏和中伏尚在夏天，末伏却到了初秋之时，只是人们更习惯称为长夏，并将其和五行中的土联系在一起，由代表土的长夏将相克的火和金连接在一起，有承前启后、破旧立新之意。此外，中医认为人体五脏也对应着五行，在三伏天这个五行交替的节点养生自然事半功倍，以热制热从而达到“热养生”的目标。
三伏天阳盛火旺，中医认为百病由寒起，三伏天若是受寒更容易留下病根，相反这个时候以热制热也更容易温养元气，补充阳气，同时对治疗阳虚、畏寒、过敏、气虚、哮喘、关节炎、风湿等等冬天容易发作的疾病更有效果，称之为“冬病夏治” 。此外，三伏天该热就热还可以促进人体的新陈代谢和血液循环，可以消暑，也可以预防一些和寒气有关的疾病。