一、煎蒲公英
准备食材:150克玉米粉、100克蒲公英、1个鸡蛋、2克泡打粉、10克白糖 。
蒲公英去梗洗净,开水焯一分钟,捞出冷水沥干,剁成碎丁 。
将白糖和泡打粉放入玉米面中 。
然后加入鸡蛋和蒲公英,搅拌均匀,用手掌压成饼状 。
用煎锅刷一层薄油,贴入煎饼,煎至两面金黄 。
二、蒲公英炒蛋
准备食材:蒲公英150克,鸡蛋 三、葱适量,油10克,盐5克,味精3克 。
先处理蒲公英 。蒲公英摘下老叶和根,洗净切碎,放入大碗中 。
将葱、盐、味精搅拌均匀 。
敲三个鸡蛋,搅拌成糊状 。
开锅烧油,将搅拌好的蛋糊倒入油中,用筷子分散,炒至蛋液凝固,煮熟 。
三、炒蒲公英
准备食材:半斤蒲公英叶,3片蒜瓣,适量油,3汤匙豆油,2克盐,3克红糖,2克鸡粉 。
蒲公英取下根部和黄叶清洗干净后,放入镂空容器中控制水分 。蒜瓣用刀背扁平,去皮切碎 。
将适量的水倒入锅中煮沸,将蒲公英放入沸水中开始焯水,用筷子翻转,焯水约2分钟 。
蒲公英焯水后,取出放入冷开水中冷却,然后控制水分备用 。
将豆油倒入铁锅中,烧至60%热 。先炒蒜末,然后加入蒲公英大火炒 。
【煎蒲公英的做法 蒲公英怎么吃法】加入盐和红糖调味,快速翻炒,最后加入少许鸡粉调味 。
- 滴少许芝麻油,出勺。 姜丝肉的家常做法
- 花甲清洗的注意事项 花甲去沙子的妙招
- 面包放冰箱的保存时间需根据面包的品种来决定 面包放冰箱里能保存几天
- 黑黄红竖条是比利时的国旗 黑黄红竖条是哪国国旗
- 纸张是印制钞票的主要材料 纸币是用什么材料做出来的吗
- 中国人对莲蓬的喜爱可能自古已有 中空的干枯莲蓬的寓意
- 拼多多拼单失败是会退款的 拼多多拼单失败会退款吗
- 腊八蒜的腌制方法有哪些 腊八蒜怎么腌制才脆
- 含羊和马的成语:失马亡羊:泛指祸福得失 含马和羊的四字成语有哪些
- B类火灾指液体火灾和可熔化的固体物质火灾 b类火灾有哪几种