【黄鲢鱼的做法大全】 黄鲢鱼是一种蛋白质含量,氨基酸的含量等都是非常丰富的,而且特别适合宝宝的食用,宝宝食用之后对于促进宝宝智力的发育是很有好处的,而且平时胆固醇含量高的以及有心血管方面的疾病,食用之后对身体健康是非常好的,黄鲢鱼在平时的做法是非常多的,下面具体介绍黄鲢鱼的做法 。
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糖醋鲢鱼一将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹;抹上精盐,扑上干面粉;鱼用油炸至金黄色,捞出入盘;.将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鱼上即成 。
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