容易致肥胖的饮食习惯

尽管肥胖是多因素造成的,但对单纯性肥胖来说,饮食因素,尤其是不良的饮食习惯,是致胖的主要原因 。这主要有:
1.膳食过于精制 
精制的膳食油多、细软、口感好,但粗粮少,豆类与纤维素明显不足 。这样的膳食,虽然体积不大,但热能密度高,脂肪含量高,容易造成能量摄入过剩 。食物越精,微量元素锰、铬的含量越低,而锰可以加速脂肪的氧化分解,并减少脂肪在肝脏的堆积;而铬可以调节胰岛素分泌,控制食欲 。食物过于精细时,胃肠蠕动不活跃,经常便秘,因此会造成腹部肌肉松弛,脂肪乘机积聚 。
2.三餐分配不合理
随着社会的进步,生活节奏加快,使一些人没有时间准备早餐,马马虎虎凑和,午餐在单位对付,只有到了晚餐,全家人坐在一起,才好好的吃一顿 。其实热量的这种分配方式极不合理 。早餐,机体经过12小时禁食后,急需重新积蓄能量,以便上午精力充沛地投入工作 。否则,到了10―11点左右,就会感到“肚空”,情绪和工作效率都会受到影响 。中午,极度的饥饿会使午餐过量 。晚上大吃一顿后,机体在充分休息的状态下,更易将能量变成体脂,晚餐吃得越多,对预防肥胖越不利 。正确的分配方式应当是:早餐吃好,午餐吃饱(最好是荤素搭配的完整餐,而不是快餐),晚餐要清淡 。
3.进食速度过快
肥胖人大多食欲良好,吃东西很快,以致狼吞虎咽,食物未得到充分咀嚼就咽下,不能成为食糜而敷贴于胃壁,所以常常已经吃了不少东西仍感饥饿 。同时,由于咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,从而引起食欲亢进 。此外,由于过快进食后血糖浓度升高,等到大脑食欲中枢输出停食信号时,往往已经吃了过多的食物 。因为进餐进血中胰岛素水平要经过10-15分钟才能达到一定水平,那时才会有明显的饱腹感 。吃得速度过快,尽管进食量已不少,但饱腹感还不强,所以很容易使人在日复一日的无意识状态下摄入过多热量 。
【容易致肥胖的饮食习惯】 4、吃零食太多 
有些胖人,特别是儿童和年轻女性肥胖者,看起来正餐量不多,但零食不断,从而造成体内聚集的总热量大大超标 。这些零食如冷饮、糖果、糕点、花生米、巧克力等,大多是糖多油多食物,国外将这种高脂高糖食物称为咖啡馆食物,实验证明,此种咖啡馆食物比单纯的高脂高糖食物更易导致肥胖 。
5.吃糖过多

容易致肥胖的饮食习惯

文章插图

糖分不但容易吸收,而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性,并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌,从而使脂肪蓄积 。
6.偏食
偏食能导致营养摄取方面的不平衡,使一些营养元素缺乏 。就目前所知,缺乏维生B便能导致肥胖 。因为维生素B能使脂肪变成能量,参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6等 。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中 。
听完我们的介绍您觉得自己有以上的不良习惯吗 如果有,那一定要改掉哦!否则胖胖的肉肉就会跑到你的身上来的,更会影响健康哦!