喜欢吃鳕鱼的人就应该知道鳕鱼的制作方法也是多种多样的,并且由于鳕鱼中的鱼刺较少,所以鳕鱼也可以像其他肉制品一样制作成鳕鱼扒 。鳕鱼扒既保持住了鳕鱼的鲜美味道,并且也给食客带来了丰富的味觉感受 。因为鳕鱼扒的味道是介于鱼和肉之间的,吃货朋友们千万不要错过关于鳕鱼扒的制作方法 。
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【鳕鱼扒的做法】 4、鳕鱼以清淡鲜甜取胜,调蒜蓉辣椒汁时,切记味道不可过重,以免盖住鳕鱼鲜美之味 。
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