红枣、红糖不补血!提醒:真正补血的食物是这5种,别再花冤枉钱

红枣、红糖不补血!提醒:真正补血的食物是这5种,别再花冤枉钱

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红枣、红糖不补血!提醒:真正补血的食物是这5种,别再花冤枉钱

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“这红糖啊 , 可是个好东西 , 能补血养颜呢!”63岁的李大妈一直有个习惯 , 就是每天都喝一杯红糖水 。
最近 , 她总是头晕目眩 , 没走几步路就开始累 。 她坚信是红糖水喝得不够多 , 就从一杯加到了四五杯 。
可是 , 头晕并没有好转 , 反而越来越严重了 。 李大妈决定去医院检查一下 , 看看到底是怎么回事 。 医生仔细查看了李大妈的检查结果 , 眉头紧锁:“您这是高血糖啊 。 ”
“我怎么会得高血糖呢?我一直都在喝红糖水补血?。崩畲舐杪巢唤?。
医生摇摇头:“红糖也是糖 , 纯靠它来补血可不是好方法 。 ”

?一、贫血从何而来?中医给出解释
在中医学中 , 没有“贫血”这个说法 。
根据中医理论 , 心主血脉 , 具有生成血液的作用;脾主统血 , 发挥统摄血液的功能;肝主藏血 , 负责贮藏血液、调节血量、防止出血;肾藏精 , 是气血津液最根本的来源 。
血液流通全身 , 联系着每一个器官 , 任何一个脏器功能出现紊乱 , 都会让贫血出现 。
站在中医的角度来看 , 贫血的发生离不开4个原因:
【红枣、红糖不补血!提醒:真正补血的食物是这5种,别再花冤枉钱】脾胃虚弱:中医认为脾胃是气血生化的源泉 。 当脾胃功能虚弱时 , 不能有效将食物转化为气血 , 导致气血生化不足 。
气血双亏:气血相互依存 , 气能生血 , 血能载气 。 如果气虚 , 会导致血液生成不足;同样 , 血虚也会影响到气的生成和功能 。
饮食失调:饮食缺乏足够铁质 , 或者饮食习惯不良等 , 都可能导致脾胃受损 , 进而影响气血的生成 。
情志内伤:长期的情绪压抑或精神刺激 , 会损伤心脾 , 影响气血的生成 。
二、红糖、红枣可以补血吗?别受骗了
我们常能从中医那听到:“红枣能补血” , 其实这指的是补“气血“ 。
将“气血”概念拆分成“气”“血”二字 , 气是推动身体机能活动的动力 , 血则能营养身体各部分 。

?红枣能温暖调理脾胃 , 改善气血的生成和循环 , 对于因工作压力大、经常熬夜导致的气血不足的人来说 , 吃红枣确实有补“气血”的养生功效 。 不过 , 需要注意 , 补气血和补血之间并不能画上等号 。
实际上 , 红枣的补血效果并没有想象中明显 。
铁是制造血红蛋白的必需元素 , 补血的关键就在于补充铁质 。 然而 , 红枣中铁含量相对较低 , 每100克红枣中仅有1.8毫克左右的铁元素 , 远低于成人每日推荐铁摄入量(8-18毫克) 。
所以说 , 光靠吃红枣来补血 , 是远远不够的 。
除了红枣 , 红糖也被认为是补血佳品 , 很可惜 , 它的补血功效也很少 。
虽说红糖也含有一定的铁 , 但它的铁元素是非血红素铁 , 人体对其吸收率远低于动物性食品中的血红素铁 。
另外 , 红糖本身就是一种糖 , 吃糖太多反而对健康不利 , 建议还是不要单凭吃红糖来补血 。
三、身体出现5个表现时 , 小心贫血“悄悄”找上门
贫血可不是小事 , 它会悄无声息地偷走你的健康 。 如果发现自己有这些症状 , 那就要提高警惕了 , 贫血可能正在悄悄靠近你 。
·面色暗黄
由于铁元素缺乏影响了血红蛋白的合成 , 皮肤会呈现出一种无光泽的黄色 , 是缺铁性贫血中最常见的表现 。
·常感倦怠
贫血损伤身体各系统功能 , 特别是心脏、大脑供血不足 , 这会让人常感到疲劳和无力 。

?·频繁自汗
贫血会减慢新陈代谢 , 导致体温调节异常 , 从而出现自汗的情况 。
·失眠多梦
贫血会影响大脑正常功能的运作 , 其中包括降低睡眠质量 , 一旦贫血 , 可能会频繁经历失眠多梦 。
·皮肤干燥、大量脱发
铁元素对于皮肤健康和毛发生长至关重要 , 如果体内缺乏铁质 , 就会出现毛发相关的问题 。
四、真正能补血的 , 是这5类食物
当贫血找上门时 , 红糖、红枣都没用 , 那可怎么办?天津市第一中心医院心内科副主任孙小强医师提到 , 想要补血 , 该吃的是这5类食物 。
1、红肉
牛肉、羊肉等红肉的铁含量相对较高 , 且它们在加工过程中不易失去铁质 , 能发挥补血作用 。 此外 , 有研究表明 , 适量吃红肉可以提高血清铁蛋白水平 , 这是评估铁营养状况的重要指标 。
2、深绿色蔬菜
菠菜和羽衣甘蓝等含有铁质 , 是素食者补血的好选择 。 同时 , 它们还含有一定量的维生素C , 可以增加非血红素铁的吸收率 , 提高植物性食物的补血效果 。

?3、黑芝麻
黑芝麻能入肝、肾、肺、脾经 , 有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效 。
4、西红柿
西红柿富含维生素C , 能增强非血红素铁的吸收 , 提高铁的吸收率 。
5、海产品
贝类如蛤蜊、牡蛎等海产品 , 含有丰富的血红素铁 , 它易被吸收 , 有助于生成血红蛋白和预防贫血 。 除此之外 , 海产品还富含维生素B12 , 其对维持正常的造血功能和神经系统健康非常重要 。
总之 , 补血不是一件小事 , 但也别太迷信那些传统的方法 。 咱们得科学补血 , 吃得健康 , 这样身体才能更健康 。
参考资料:
[1
《种子、黑巧克力能补血?科学补血千万别错过这8种食物!》.人民网科普.2024-02-26
[2
《“补血”的3个热门选手 , 其实不如常见的这四种食物!》.果壳.2023-08-02
[3
《大枣、阿胶、红糖不能补血!真正有用的是这 6 种食物》.腾讯医典她知.2023-07-05
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