做排骨汤需要什么材料

很多年轻人在没有结婚之前都是衣来伸手饭来张口的,结婚之后他们才会慢慢的学习如果做饭 。很多女性朋友喜欢喝一些汤汤水水的东西,在学习熬汤之前会研究做排骨汤需要什么材料,然后再去买齐了回家制作 。其实每一种排骨汤所需要的材料都是不一样的,下面给大家介绍几种排骨汤的做法 。

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【做排骨汤需要什么材料】小窍门
1.排骨初煮时冷水入锅,再炖时添加开水,这样煮的排骨不会肉质发紧 。
2.小火慢炖,水量要一次加足,中途不再添水 。