你的世界杯还是只有啤酒和花生米吗？来一份制作简单又好吃的柠檬鸡爪 ， 你的世界杯才有味！
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食材：鸡爪洋葱柠檬香菜
调料：陈醋生抽白糖料酒盐
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鸡爪剪去指甲 ， 洗净
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柠檬切片 ， 洋葱香菜切碎备用
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陈醋、生抽和白糖按4:3:1调入碗中 ， 加洋葱、香菜和柠檬 ， 拌匀备用 。
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【你的世界杯还是只有啤酒和花生米吗，来一份简单又好吃的柠檬鸡爪】鸡爪凉水入锅 ， 煮沸后捞出洗净
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锅内重新倒入冷水 ， 加料酒、盐、生抽和鸡爪 ， 煮沸后再煮8分钟左右即可捞出 。
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鸡爪放入调好的料汁 ， 冰箱冷藏一晚即可
Ps:
选购鸡爪时 ， 要选择肉皮色泽白亮且富有光泽 ， 无残留黄色硬皮的；
鸡爪质地要紧密 ， 富有弹性 ， 表面微干或略显湿润且不黏手 。 如果
鸡爪色泽暗淡无光 ， 表面发黏 ， 则表明鸡爪存放时间过久 ， 不宜选购 。
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