现在的人们饮食讲究健康搭配 ， 科学营养 。所以每天的饭菜应该注意加入有营养的汤 ， 因为身体吸收汤中营养 ， 能够防止身体发生其他疾病问题 。所以鲫鱼汤加牛奶是一道味道非常好的汤 。受到很多人的喜欢的 ， 只是这道菜的制作方法应该是不同的 。那么鲫鱼汤加牛奶应该怎样制作呢？

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厨师贴士
1、油煎鲫鱼时 ， 只是微煎表面 ， 千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道 。
2、在倒入牛奶前 ， 如果汤色还呈透明 ， 那就说明还需要再煮一会 。
食用须知
【鲫鱼汤加牛奶】 可补充营养 ， 增强抗病能力 。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效 。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用 。经常吃一些鲫鱼是很有益的 能增强抗病能力 。

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