煎饺,其实是水饺不一样的吃法 。而煎饺比水饺更加酥脆,所以很多的人也非常的喜欢 。一般制作煎饺的话,是需要使用到平底锅的 。那么,没有平底锅怎么制作煎饺呢?其实最简单的方法就是利用电饼铛 。电饼铛比平底锅更容易控制火候,所以操作起来也更加的简单 。
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营养价值
面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。[4]
猪肉
【没有平底锅怎么做煎饺】 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
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