食材明细
主料
生糯米粉105克
牛奶180克
【奥利奥雪媚娘的做法步骤快来试试吧绝对让你喜欢】辅料
淀粉30克
白糖50克
奥利奥饼干适量
奶油适量
熟糯米粉适量
黄油25克
甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度奥利奥雪媚娘的做法步骤
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1糯米粉 ， 淀粉称重 。
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2白糖称重 。
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3再加牛奶 。
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4搅拌顺滑 ， 过筛几次 。
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5最后一遍过筛之后 ， 盖上保鲜膜 ， 牙签扎几个洞 ， 放蒸锅蒸半小时 。
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6蒸熟之后加入25克黄油 。
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7稍微晾凉 ， 不烫手之后开始揉到细腻 。
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8粘上熟糯米饭粉分小剂子 。
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9中间需要把奥利奥饼干敲碎做夹心 。
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10小剂子擀面皮 。
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11挤上奶油 ， 放上奥利奥碎 ， 再加一层奶油 。
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12收口 。
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13收口朝下放好 ， 就制作完成 。
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