奥尔良焖鸡腿
原料:鸡腿、奥尔良烤翅腌料、生抽、料酒 。
做法步骤:
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第1步、大鸡腿两个洗净 , 表面划几刀 , 便于入味 。
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第2步、放入姜丝 。
第3步、配料:奥尔良烤翅腌料 , 生抽 , 蚝油 , 料酒 , 啤酒(不喜欢换成清水也行) 。
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第4步、两大勺腌料 , 两平勺料酒 , 一勺蚝油 , 两勺生抽 。
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第5步、放入鸡腿中 , 按摩一下 , 使其均匀一点 。
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第6步、密封 , 放冰箱里面腌制两小时 , 中间翻面 。
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第7步、这是腌好的鸡腿 。
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第8步、电饭煲里放入姜片葱段垫底 。
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第9步、把腌好的鸡腿放进去 。
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第10步、倒入啤酒或清水 , 刚刚没过食材即可 , 不要太多 , 酌情加少许盐(腌料本身就有咸度) 。
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第11步、按煮饭键即可 。
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【奥尔良焖鸡腿,鸡腿、奥尔良烤翅腌料、生抽、料酒】第12步、自动完成任务 。
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