干豆腐炒白菜片 _生活百科

在北方地区干豆腐和白菜是非常常见的食物，而且北方地区的人们都喜欢将两种食物搭配在一起，做成各种各样的美食。豆腐干里面含有的蛋白质很高，而白菜中含有各种各样的维生素，这两种食品都是高营养的可以补充人体所需的养料，但是干豆腐炒白菜片是很有讲究的，下面就给大家具体说明一下做法。

文章插图

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干豆腐切成菱形片刚好与白菜片搭配
【干豆腐炒白菜片】 油热用大蒜片或者葱爆锅
下干豆腐翻炒
白菜水份大后下锅翻炒变色加入食盐出锅