白菜拌干豆腐

干豆腐是我们生活中比较常见的一种豆制产品 , 大多数人吃干豆腐的时候都会选择凉拌的吃法 , 因为干豆腐吃起来口感比较咸 , 除了咸的滋味他并没有其他特殊的好味道 , 再凉拌的过程中加入一些其他的蔬菜 , 就会使干豆腐吃起来非常的美味 , 那么白菜拌干豆腐怎么做好吃呢?

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【白菜拌干豆腐】 大白菜用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以 。特别是白菜含较多维生素 , 与肉类同食 , 既可增添肉的鲜美味 , 又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质 , 减少致癌物质亚硝酸胺的产生 。