黑砖茶顾名思义就是与砖有关 , 这可不是用砖制作而成的茶 , 而是其形状类似一块砖一般 。其实黑砖茶的制作原料其实就是黑毛茶 , 从表面上看其颜色还是比较黑的 , 大部分情况下都是安化生产 。很多时候砖茶并不是用来直接冲泡 , 但是黑砖茶是例外的 。那么 , 黑砖茶怎么泡?
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调用法
奶茶:先将茯茶敲碎投入沸水中 , 投茶比一般为1:20 , 煮10分钟后 , 加入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开 , 然后用滤网去茶渣即成 。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶 , 甚至还可以加入一些炒制的阴米 , 既可饮又可嚼 , 香气十足 , 茶味浓郁 。
【黑砖茶怎么泡?】 菊花茯茶:将茯茶以茶水比1:20的量投入壶中 , 煮10分钟后 , 将茶汤滤出 , 再加入适量菊花 , 即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了 , 若是酷暑季节 , 可待冷却后稍冰冻再饮用 , 格外清凉甘甜 , 是炎热季节降暑解渴的最佳饮品 。
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