红萝卜储存方法是什么？ _生活百科

萝卜这种食物在生活中还是很常见的，而且萝卜家族的成员是比较多的，不仅有胡萝卜还有红白萝卜，绿萝卜也是人们非常喜爱的。尽管萝卜吃的太多可能会感觉到辣，除了胡萝卜之外，但是它们的营养价值也是非常非常高的，适当的吃一些对身体还是很有益的。那么，红萝卜储存方法是什么?
【红萝卜储存方法是什么？】

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那么，怎么防止萝卜糖心呢?很简单!控制萝卜生长的条件，就会停止或者减慢生长，就不会出现糠心。一般植物在10℃以下，就会停止或者缓慢生长。萝卜是比较耐寒的蔬菜，在6℃以下，就会停止生长，在0℃以下，萝卜表层组织细胞就会冻伤甚至冻死。所以，把萝卜储存温度控制在0℃～10℃之内，就处于休眠或者半休眠状态，也就是介于停止生长和缓慢生长之间的状态。这样保存的萝卜基本上不会糠心或者很小糠心。
总之，不让萝卜糠心，可以通过控制温度就能阻止生长，减缓老化。