食材明细
主料
裤腿肉750克
墨鱼一只
白酒少许
辅料
【裤腿肉墨鱼汤的做法步骤,你吃过吗?快来学学吧】水适量(稍宽)
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度裤腿肉墨鱼汤的做法步骤
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1准备好裤腿肉和墨鱼 。
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2墨鱼提前泡发 , 切成小块 。
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3裤腿肉切成大块 。
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4裤腿肉冷水上锅(水里加少许白酒去腥) 。
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5稍煮一会儿 , 过凉水清洗干净浮沫 。
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6裤腿肉和墨鱼块加稍宽的水一起放入高压锅 , 压煮20分钟 。
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7好了
- 豆腐鲫鱼汤,营养价值也可见一斑,尤其适合哺乳期的妇女
- 煲鲫鱼汤有技巧,掌握这些,5分钟出奶白色,闻起来不腥更鲜美
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