白果怎么晒干 _生活百科

白果的营养价值和药用价值都比较高，但是白果存在一个明显的弊端，那就是如果人们在采摘白果之后不注重保存的话就容易让白果发潮生霉。因此想要最好保存白果的话，最好的方法就是晒干保存。但是在晒白果的时候，也要讲究一定的小窍门，否则白果是非常不容易晒干的，因此晒干白果的方法有哪些?

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【白果怎么晒干】 白果的贮藏方法
塑料袋贮藏。白果种核放入塑料袋,然后将袋口扎紧,单平放在阴凉环境中,隔10～15天就要将袋口松开,换1次气,同时要检查,将变质的颗粒剔除。这种方法贮藏时间可以达到70～90天左右。
湿砂贮藏。首先要找一个阴凉的仓库,地面上铺一层10厘米左右的无泥质湿砂,湿砂再铺8～10厘米的白果,一层一层的铺。贮藏过程中,要注意保持湿度,如果过分干燥,白果种核会发僵,不好食用。这种方法的贮期可以长发120～150天。
清水贮藏。白果直接泡在清水缸里,也可以泡在清水池里面,3～5天就要换1次水,这样贮藏,同样可以保存120～150天左右。
低温贮藏。需要使用到冷库或冰箱。白果在贮藏过程中,可能会出现种皮发黑发霉,出现糊状。这是因为使用的容器不干净,种核水量多,温度太高,加入不通风等导致的。冷藏保存或者常温保存都要控制好干湿度。