麻辣，鸡翅尖的做法步骤赶紧试试吧 _健康小知识

食材明细
主料
鸡翅尖适量
辅料
姜丝适量
蒜末适量
干辣椒适量
花椒适量
白芝麻适量
调料
豆瓣酱适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
【麻辣，鸡翅尖的做法步骤赶紧试试吧】简单难度麻辣，鸡翅尖的做法步骤

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1食材:鸡翅尖、姜丝、蒜末、花椒、干辣椒。

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2鸡翅尖冷水下锅，放入葱、姜、料酒煮开后煮三分钟。

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3捞岀过凉水。

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4锅中放油，放入沥干水份的鸡翅尖炒至表皮微微黄盛岀。

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5锅中留底油，放入姜、蒜、干辣椒、花椒煸香。

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6放入豆瓣酱炒岀红油。

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7放入鸡翅尖翻炒。

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8放入生抽。

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9放入老抽。

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10放入一勺蚝油。

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11再放入少许的白糖。

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12翻炒均匀。

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13岀锅前撒上白芝麻即可。

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14成品图。