5元钱一斤的它，是鸡身上最补最营养的一个部位，防近视还好吃！ _健康小知识

冬季有一样食物千万不要错过，尤其是想要减肥的人，一年四季中已经过去了三个季了，在最后一个季节里相信自己，跟着小编走保证你可以瘦身成功，今天价绍的这个食物就是鸡身上最重要的部位，也是最营养的一个地方，有很多的作用哦！
5元钱一斤的它，是鸡身上最补最营养的一个部位，防近视还好吃！这个部位就是鸡心，鸡心营养价值很高，还可以防治近视，常吃可以提高身体免疫力，并且还有减肥的功效，接下来一起制作一份孜然鸡心，相信大家会喜欢的！
孜然鸡心

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【5元钱一斤的它，是鸡身上最补最营养的一个部位，防近视还好吃！】By薪荛
配料：
鸡心一斤、洋葱半个、尖椒一个、胡萝卜半个、植物油适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、蚝油适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.从中间切开

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2.多泡一会，泡出血水

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3.别切到手就行

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4.同上

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5.把血水漠成出去

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6.洗净就行

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7.放料酒，生抽，鸡精，蚝油，盐，炒匀即可

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烹饪小贴士：
1.制作很简单，口味喜欢偏辣的，可以在里面多加一点辣椒，不喜欢就不用加了，还可以在里面加上其他自己喜欢吃的蔬菜；
2.鸡心中富含蛋白质和脂肪，具有维持钠钾平衡的作用，还可以提供一些脂肪酸，保护人体内脏，提高人体免疫力，还有利于生长发育；
3.鸡心中还富含铜元素，铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于神经系统，血液循环系统和人体免疫系统的维持和发育具有重要作用；
4.鸡心中还含有丰富的热量，食用少量便能给人提供充足的能量并产生饱腹感，有减肥的功效。
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