鸡胸肉榨汁怎么榨 _生活百科

现在人们对于自己的身材的要求也是越来越严格了，很多健身的达人对于自己的严格到令人吃惊。健身达人为了保持自己的身材，对于自己每天的食谱是非常严格，其中鸡胸肉是健身达人最常吃的肉类。鸡胸肉富含大量蛋白质，几乎没有脂肪，为保持身材提供了很大帮助。鸡胸肉榨汁吃是健身达人常吃的一种做法。那么，鸡胸肉榨汁该怎么榨呢?

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黑胡椒鸡肉丸
【鸡胸肉榨汁怎么榨】 食材：
鸡胸肉、鸡蛋、料酒、黑胡椒，盐
制作过程：
鸡胸肉剁泥，或者搅拌机打都可以。加入料酒、盐、黑胡椒搅拌，加入鸡蛋让肉泥粘稠好捏丸子。(800g鸡胸肉我加了一个全蛋)锅里加水煮开，捏丸子放进去煮熟。捏丸子的时候，把手沾湿，会好捏很多不粘手。开小火一边捏丸子一边下锅，下齐一锅，开大火煮5-6分钟就熟了。煮熟的丸子拿出来沥干，之后平底锅煎也可以，放酱炒也可以。