桃子是肺之果烂了一点是否能吃,桃子健康吃法与禁忌 _生活百科

夏季一到，各种新鲜的水果大批上市了，其中味美汁多的桃子，就深受人们的喜爱。年轻人，喜欢吃脆桃会多一点，老年人，偏爱吃软桃，几乎一分钟就能吃一个。桃子是肺之果，有肺病的人适合吃。下面跟随360常识网一起来了解一下吧。
从营养学的角度上来看，桃子富含膳食纤维、果胶、果酸、维生素E、钾、铁、磷、镁等多种营养成分，饱腹感强。其中的纤维素和果胶，还具有稳定血糖、血脂等好处，是夏季可以常常吃的水果之一。
还有桃子口感非常好的黄桃，大家还可以用来制作成黄头罐头，不仅美味还十分的开胃，注重少放糖，还是很好的加餐食物呢。
可日常生活中，面对美味的桃子，很多人都忍不住，因为平时工作日忙，每回买水果通常都是买一个星期的。一忘了吃或者是储存的时间长了，桃子就烂了，这样的桃子还能不能吃呢？
一部分人的做法，是直接把烂了的桃子直接扔掉。其实，有一种情况的桃子可以吃，这种桃子是碰伤过的桃子，在运输的过程中或者是因为人们的老触碰，造成桃子出现破损。那我们应该怎么区分呢？
我们可以先从表面上看一看，只有磕碰的地方会变色，其他的地方基本上都是完好无损的。在磕碰桃子的里面，我们还可以观察果肉颜色，往往是磕碰的地方要别其他地方的颜色深一点。这种烂了一点的水果，在短时间内尽快吃完就可以了，不用浪费的扔掉。
而真正不能继承吃的桃子，就是外皮已经出现严峻腐烂、烂了的表皮上面还有很多的霉菌，这样的桃子，就不要珍惜了。说明里面已经有大量的霉菌，且它的生命力还非常强盛，即便你把它放到冰箱里面，也很难阻止它继承霉变。
还有可能增加其他食物感染细菌的概率，在整个冰箱内都是非常危险的水果了。对于喜欢把水果煮着吃的人，如在夏天常常喜欢用桃做成罐子等等，切记的是，不要把完好的桃子继承留着烹饪。
高温是杀不死水果中的霉菌的，吃了之后依然会增加食物中毒的发生概率，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。除了桃子，杏子、李子、西红柿等蔬菜水果，大家都需要分清晰是磕碰还是腐烂，吃起来会更安全。
主要价值
营养成分
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。