鲍鱼是海鲜的一种，鲍鱼的营养价值是非常高的 。而且鲍鱼的价格也是比较昂贵的，通常鲍鱼的制作方法有很多，比如可以鲍鱼炖土豆，或者是制作鲍鱼海鲜锅 。鲍鱼无论怎么吃味道都是极好的，可是鲍鱼如果自己家里制作就是比较经济实惠的 。那么鲍鱼海鲜锅应该怎么制作呢？
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营养价值编辑
【鲍鱼海鲜锅】 鲍鱼自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟 。鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨，其肉中所含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质除此之外，鲍鱼还具有双向性调节血压的功效，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌 。其壳在中药上称“石决明”，是一种用以平肝明目，清除白内障的显效药物 。