痛风是一种常见的疾病问题 。引起痛风的原因多数是因为饮食结构不合理,经常会吃容易使人体尿酸升高的食物 。那么痛风的人对饮食结构应该是要求非常高的,因为有很多食物是不可以吃的 。豆类,奶类,菌类的食物都需要有忌口的 。海鲜也是一样的,那么痛风可以吃哪些海鲜呢?
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改良版海鲜杂菜:
材料:海鲜(100克)、红薯粉条(30克)、菠菜(120克)、鲜木耳(1块)、红萝卜(1/3根)、洋葱(半只)、鸡蛋(2只)、葱(1根)、蒜(2瓣)
调料;油(6汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)
1、菠菜洗净去根,切成段;葱切成葱花,蒜切片;鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙生粉,打散成蛋液 。
2、黑木耳和洋葱都切成丝;红萝卜切成条,红薯粉条用清水浸泡至软,剪成两段待用 。
3、旺火烧热干锅,加入3汤匙油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用 。
【痛风可以吃哪些海鲜】 4、烧热3汤匙油,倒入葱花和蒜片炒匀 。
5、倒入洋葱、木耳和红萝卜拌炒1分钟,再放入红薯粉条拌炒均匀 。
6、放入菠菜同炒至菜叶变软,注入1杯清水煮沸,倒入海鲜(处理过的)以及适量料酒,加入1汤匙海鲜酱油、1/4汤匙盐、1/5汤匙白糖和1/2汤匙香油炒匀入味 。
7、关火 。倒入蛋丝拌炒均匀,洒入2汤匙熟白芝麻,即可出锅 。
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