红薯叶中所富含的维生素A、C、E ， 以及其抗氧化物质 ， 均是一般蔬菜的几倍 ， 尤其是叶绿素含量 ， 可是青菜的20倍 。
因此中老年朋友在夏季的时候 ， 一定要多吃红薯叶 ， 凉拌、清炒都是很不错的选择 ， 既能改善便秘 ， 又能预防高血压 ， 还能及时为身体补充营养 ， 让你在这个夏天 ， 也能清清爽爽的 。
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以上所分享的这5种蔬菜 ， 它们都是夏天的应季蔬菜 ， 每一种蔬菜都富含丰富的营养 ， 且都能清热解暑 。
在这个闷热的夏季 ， 想要身体健康的话 ， 这些蔬菜一定要记得多吃 ， 特别是上了年纪的中老年朋友 ， 多吃这些蔬菜 ， 而少吃海鲜、猪肝的话 ， 就能让你身体更健康 。
那么 ， 除了这5种应季蔬菜以外 ， 你还知道哪些夏季适合大家去食用的蔬菜呢？也可以在评论区 ， 说一说你的了解 。
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