不得不说 , 南瓜真是个好东西 , 种南瓜的时候只需要随便撒上几颗南瓜种子 , 一株株南瓜藤就会顺着土地长成一大片 。 南瓜不仅不用怎么管理 , 产量也是非常的高 , 一般一株南瓜藤能结七八个大南瓜呢 , 每个个头都不小!
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秋天里的大南瓜 , 营养价值和味道都是一年当中最好的季节 , 价格也是非常便宜 , 我们这里才3毛钱一斤 , 南瓜长老之后口感面甜 , 无论是老人还是孩子都非常喜欢吃 , 这里小季就给大家介绍5种南瓜的吃法 , 看看你最喜欢哪一种呢?
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南瓜小米粥
很多朋友都喜欢喝小米粥 , 因为经常喝小米粥可以养胃 。 秋天南瓜熟了 , 弄点老南瓜配着小米熬上一锅粥 , 全家都爱喝 。 南瓜小米粥的做法非常简单 , 老南瓜去皮去籽 , 切成小块 , 然后和小米一块淘洗干净 , 温水下锅 , 大火烧开之后 , 转小伙熬上30分钟左右即可 。 小米南瓜粥口味非常甜 , 家里孩子都非常喜欢喝!
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炸南瓜条
家里的孩子都非常喜欢吃快餐店的炸薯条 , 于是小季就寻思着家里的南瓜能否按照薯条的做法做成油炸南瓜条 。 做法也不复杂 , 将南瓜去皮去籽之后 , 切成长条状 , 然后里边打上一个鸡蛋 , 放点淀粉 , 加上一点水 , 搅拌均匀;挂上糊糊的南瓜条 , 在裹上一层面包糠 , 油温6成热 , 下油锅炸至南瓜条金黄即可 。 炸出来的南瓜条一定要趁热吃才好吃 , 比快餐店的薯条好吃多了!
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南瓜疙瘩汤
以前家里的爷爷奶奶每到秋天南瓜成熟的时候 , 总要做上一大锅南瓜疙瘩汤 。 因为北方都有喝面汤的习惯 , 所以南瓜疙瘩汤就是在面汤的基础上 , 加上南瓜、粉条、青菜、番茄 , 一块熬制而成的一种咸汤 。 南瓜疙瘩汤是很多老一辈人最喜欢喝的汤 , 受到爷爷奶奶的影响 , 小季也是对南瓜疙瘩汤情有独钟 , 不知道大家喜欢不喜欢喝呢?
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南瓜菜馍
【秋天南瓜熟了,弄点老南瓜配着小米熬一锅粥,全家都爱喝】菜馍是河南地区人们都非常喜欢吃的一种美食 。 摊菜馍用的南瓜通常是比较嫩一些的南瓜 。 南瓜菜馍做法就更简单了 , 首先我们来准备菜 , 摊菜馍可以选用南瓜丝和韭菜搭配着来 , 然后里边放上一点十三香 , 摊好的薄饼 , 两张夹着南瓜菜 , 然后放在鏊子上 , 烙制两面有花即可 。 烙好的南瓜菜馍 , 沾着蒜汁吃 , 那叫一个香啊!
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