南瓜别再炒着吃 , 学会这个新做法 , 不吃撑都停不下嘴 , 太好吃了 。 南瓜是一种大众化的蔬菜 , 含有丰富的维生素A、B、维生素C , 南瓜中维生素A的含量几乎是瓜菜之首 , 营养价值特别高 。 今天准备给大家分享一道好看又好吃的南瓜豆沙小面包 , 外观精致 , 学会再也不用担心孩子挑食了 , 所需要的食材很普通 , 自己在家里就可以制作 , 吃起来香甜可口 , 松软美味 , 却不会很腻 , 让人回味无穷 , 下面就和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材:
南瓜、普通面粉、酵母粉、白糖、食用油、红豆沙馅、瓜子仁
具体做法:
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1.首先准备200g南瓜 , 把南瓜去皮 , 然后切成薄片 , 上锅蒸15分钟左右 , 南瓜蒸熟后稍微晾凉一会儿 。
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2.南瓜晾凉后取出用勺子捣成南瓜泥 。
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3.接下来往南瓜泥中倒入300g面粉 , 3g酵母粉、3g白糖 , 再倒入20g食用油搅拌均匀 , 用筷子把面粉搅成絮状的时候 , 再揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒面至两倍大 。
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4.这会儿面团醒发好了 , 在案板上撒一些干面粉 , 把面团放在案板上揉成长条状 , 再用刀切成等份大小的面剂子 。
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5.再把面剂子揉光揉均匀 , 然后用手抟圆 , 盖上保鲜膜再醒面15分钟 。
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6.在烤盘上刷一层油 , 然后把醒好的面剂子压扁 , 包入红豆沙馅 , 包好后放到烤盘里 , 盖上保鲜膜密封再次醒面30分钟 , 这个面包胚就做好了 。
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7.然后在面包胚上贴一些瓜子仁点缀一下 。
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8.放入烤箱中180度烤20分钟 , 没有烤箱的也可以用平底锅烙 。
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【一道好看又好吃的南瓜豆沙小面包,松软美味赶紧来试试吧】9.时间到后取出 , 咱们今天这道南瓜豆沙小面包就做好了 , 香甜松软 , 颜值与美味并存 , 学会的赶紧在家试试吧 。
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