到过湖南地区的人,多少都吃过麻辣臭豆腐,这是当地非常经典的一种小吃,这道小吃隔很远就能够闻到香味,很多人不太喜欢这种味道,也特别害怕吃,但很多人对这道小吃是非常喜爱的,吃麻辣臭豆腐有很多好处,比如具有开胃的作用,下面教大家蒸麻辣臭豆腐来吃的正确方法 。
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【蒸麻辣臭豆腐的方法是什么?】 麻辣蒸霉豆腐的做法步骤
11食材如图;
22将霉豆腐切块,码放在盘中,调入一小勺猪油、淋入适量的油辣椒和花椒油,撒上适量的单山蘸水辣椒面;
33蒸锅中做水,蒸汽上来后放入霉豆腐大火蒸制10分钟;
44出锅撒上葱花,调入适量味精提味,拌匀后麻麻辣辣的,加上霉豆腐特有的香味,那叫一个美味啊 。
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