一到夏季很多人都受不了,尤其是三伏天,持续的高温会给身体带来很多不适的症状 。在中医学中,冬病夏治是一种非常有效的治疗方法,三伏天里通过一些方法可以治疗冬季的一些疾病,减轻人们冬季的时候因为疾病产生的痛苦 。下面给大家介绍下三伏天喝什么汤祛湿的效果最好 。
【三伏天喝什么汤祛湿】
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四、三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤
材料:鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量 。
做法:鸭翅用冷水冲去血水 。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟,薏米提前1小时洗净泡好备用 。腌好的鸭翅焯水 。姜去皮切片备用 。沙锅中加入1500ML冷水和姜片,水烧开后,加入鸭翅和薏米,用大火烧开后关小火 。煲1小时 。冬瓜洗净,不用去皮 。切成大块,放入鸭汤中继续煮30分钟,加入盐调味,关火即可 。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效 。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤,味道清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还能减肥消脂、美白祛痘,养胃也养颜 。
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